luni, 25 aprilie 2011

Cadarca Monser - Senator, Viile Carasului

In primul rand, Hristos a inviat!

In al doilea rand, vinul: An neprecizat, probabil in mare parte 2009, tinand cont ca data imbutelierii e mai 2010. Arome de fragi necopti si visine, un pic de lemn. Gust simplu, atat de scurt incat mintea mea inceata n-a avut timp sa faca vreo asociere. L-a risipit rapid o aciditate foarte ridicata, cu senzatiile ei acrisoare de zeama de lamaie (inchipuiti-va, de pilda, un copac prapadit la marginea desertului si procesul rapid prin care o furtuna de nisip il scoate din radacini). Exista si tanini, doar un pic duri, dar aciditatea face legea. Un vin deloc memorabil care, desi poate fi baut, nu aduce cine stie ce placeri. Mai mult chiar nu stiu ce sa scriu despre el.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu