duminică, 4 martie 2012

Thörnicher Ritsch Riseling Auslese 1993 - Weingut Geiben

Galben-auriu deschis, foarte sanatos.

Nas destul de timid; aerarea ii dezvolta mult complexitatea, dar nu si intensitatea. Primele arome care sar in "ochi" sunt cele de petrol, urmate de ierburi aromatice, piper si minerale. Se simt insa si mar verde, tei, ceara si citrice. Cum ziceam, nu este deloc intens iar ansamblul aromatic nu e neaparat unul de natura a convinge sistemul limbic al degustatorului sa comande, la nivelul gurii, productia de lichid denumit cu eleganta "apa". Desigur, vorbesc aici despre degustatorul obisnuit, caruia ii plac fructele si dulciurile si care nu are pe vinometraj numere din cinci sau sase cifre. Insa chiar si un asemenea degustator va recunoaste ca vinul de care vorbesc nu miroase deloc rau si ca ii produce placere intr-o zona inca nebuloasa a creierului uman - cea care apreciaza eleganta si echilibrul.

Dar sa revenim... In gura, vinul debuteaza cu aceleasi senzatii aromatice-minerale, urmate rapid de impresii fructate de mar verde, proaspat si de piersica. Atentie, nu e vorba de senzatia aia dulceag-difuza si vag chimica pe care o asociem mai mult de nevoie cu piersica. Dimpotriva, e vorba de un gust suculent, usor acid, foarte bine definit de piersica nu foarte coapta dar foarte racoritoare - care lasa pe final locul unor note citrice de grapefruit roz, cu o usoara nuanta minerala - ambele foarte persistente.

In ciuda continutului deloc neglijabil de zahar rezidual, Riesling-ul asta are o prospetime de invidiat, care dimpreuna cu continutul scazut de alcool il face extrem de placut si racoritor - si aici simt nevoia sa plagiez pe cineva: e ca o gura de apa rece si proaspata de izvor de munte - doar ca mai buna.

Un vin excelent, cu o viata lunga si frumoasa in fata!

7 comentarii:

  1. Am banuiala ca Weingut Geiben beneficiaza de cea mai tare campanie de promovare new-media din istoria industriei de vin din Romania:) Si totul pe banii publicitarilor:)
    Lasand gluma la o parte, eu unul am incercat si 76' si '79. Sincer sa fiu, desi amandoua se prezinta bine, cei 7 euro in plus ai celui din '76 evoca un adevar.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Am mai adus si eu acum vreo 20 de sticle :3 persoane din care 2 scriu...abia incepe campania :)

      Ștergere
  2. Frumoasa si suculenta descriere. Eu am primesc curand un '96, si am de gand sa-i fac felul :)

    RăspundețiȘtergere
  3. George, '76 a fost un an de poveste in Mosel, din cate stiu (alaturi de '75)

    RăspundețiȘtergere
  4. @George: Cum, tie nu ti-au facut vila pentru postarile tale? :)

    Acum, ca sa trec intr-un registru mai serios, oare cand vom avea si noi in magazine vinuri de import de calitate la preturi decente? Ne facem importatori? :)

    RăspundețiȘtergere
  5. Cred ca o solutie ne-o da chiar cazul de fata. Doar ca trebuie sa fie cineva catalizatorul. Se aduna mai multi si fac o comanda direct la producator. La o suta de sticle nu cred ca spune nimeni pas.

    RăspundețiȘtergere