luni, 9 aprilie 2012

Pinot Noir Nachbil 2008

Asa cum remarca si Nicusor Cazan in recomandarea sa pentru vinul.ro, Pinot Noir-ul romanesc sufera nu numai din punct de vedere al calitatii, ci si al tipicitatii - destule din exemplele baubile sau chiar placute ale acestui soi fiind fie influentate excesiv de "autorul vinului", fie demne mai degraba de un Merlot - insa despre asta cred ca voi mai scrie.

Ei bine, aici nu e cazul de asa ceva - incepand cu culoarea deschisa, intre rubiniu si granat si continuand cu nasul nu tocmai intens, dar complex si savuros. Senzatii florale, cirese si fructe de padure, pamant, ceva carnos, ierburi aromatice si chiar si o idee de vanilie si cacao se combina intr-un ansamblu fin, placut.

Gustativ nu e deloc corpolent, are o textura matasoasa, cu aciditate buna si tanini putini dar perceptibili pe final. Final care combina note de ierburi aromatice cu senzatii savuroase, carnale. Se simte si o oarecare astringenta care probabil se va domoli cu timpul, insa vinul este oricum foarte placut (si usor) de baut chiar si acum.

Deocamdata nu e la nivelul foarte reusitului Nachbil 2003, probabil cel mai bun Pinot Noir produs in Romania in ultimele decenii (si care, apropo, inca poate fi cumparat - il recomand calduros celor care spun ca la noi nu se poate face Pinot Noir). Cred insa ca exemplarul de fata are potential sa ajunga macar aproape de nivelul fratelui sau mai mare.

In privinta raportului calitate-pret (pe care eu l-as numi mai degraba placere-pret), stiu ca cei de la Nachbil nu sunt tocmai bine vazuti. Daca in mod normal vinul asta poate fi cumparat cu o suma apropiata binisor de 100 de RON, se pare ca producatorul a lasat de cateva zile pretul undeva pe la jumatate - la banii astia, este, daca fortam un pic termenul, un best-buy, macar in categoria Pinot Noir romanesc de calitate. Asa ca il recomand si eu.

P.S.: 13% alcool, nefiltrat. Maturat in baricuri de "generatia a doua".

2 comentarii:

  1. Va rog, nu puteti pune optiunea de "search" in blogul dvs. ? Sa zicem ca as vrea sa cunosc parerea dvs. despre "Lacrima lui Ovidiu" ; cum as putea sa dau de ea ? Se vede ca sunteti priceput in privinta vinului si apreciez parerile dvs.

    RăspundețiȘtergere
  2. Gura inteleptului,...adevar graieste!Aferim efendi!Din pacate, lucram in detrimentul cantitatii.Din fericire, in favoarea calitatii.Cu un ochi plang, cu unul rad.Pinot Noir 2008, nu mai este(Era pe cand nu l-am baut,/Azi l-am mai bea, da' nu e....).Il urmeaza ca un discipol cuminte, Pinot Noir 2009.Si DA, este adevarat.A coborat pretul la 62 RON cu tot cu TVA, in memoria lui Syrah, care nu mai este nici el.Dar dorim intr-adevar sa oferim un pachet de senzatii corecte si placute, la un pret pe masura.Corect si Placut.Mai sunt din Pinot Noir 2009, ~1300 de sticle.
    S-auzim si sa bem, numai de bine

    RăspundețiȘtergere