joi, 22 noiembrie 2012

Riesling "Schlossberg" Cuvee Sainte Catherine 2004 - Domaine Weinbach

Am cumparat asta-vara o sticla de 375 ml din acest Riesling alsacian contra modicului pret de 40 de euro (da, patruzeci), de pe un site german. L-am deschis acum vreo doua luni fara mari asteptari si de atunci ma tot gandesc cum sa scriu despre el - imi iau acum inima-n dinti.

M-au lovit la el, din prima, o gramada de lucruri care nu-mi plac prea mult la un vin alb. Aciditatea nu e fantastica, are in mod evident un rest de zahar, e destul de corpolent, aromele sunt usor de inteles, nu are decat o mineralitate subtila. Totusi, aciditatea nu e chiar rea, restul de zahar nu e asa mare iar aromele alea usor de inteles sunt in acelasi timp elegante si rare. Si de fapt nu e deloc greu ori incarcat, ci pur si simplu usor, eteric si extrem de armonios - fara sa fie aproape deloc intens.

Ar fi totusi cazul, desigur, sa va prezint traditionala insiruire inutila de arome. Hai sa va zic mai bine de o melodie, cu tot cu videoclipul ei. Ma rog, videoclipul nu e mare lucru - un tip urat, cu un ochi defect, dinti strambi si par grizonat danseaza dezarticulat, pret de vreo 5 minute. Individul respectiv mai si canta - si daca nu interpretezi ca ar fi vorba de droguri (se pare ca 99% din muzica e despre asta), te poti gandi ca zice de bucuria - stiti voi, senzatia aia rara - adusa de lucrurile care-ti plac cu adevarat. Ori de descoperire. Ori de exprimarea propriului eu. Si hopa! felul in care incepe sa curga refrenul, odata cu miscarile, sugereaza abandon in dans, muzica sau orice altceva. Mda, abandon, bucurie, expresie, chiar daca esti un tip cu un ochi defect si dinti strambi.

Pentru niste obsedati ca mine (sunt insa destui chiar mai obsedati), si pasiunea pentru vin te poate face sa dansezi. Desigur, in propria ta bucatarie, cu perdelele trase, fara camera de luat vederi. Asta se intampla la putine vinuri, in general din alea care nu pot fi gasite prea usor, iar dansul e mai degraba interior. Vinul asta e unul din ele.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu