luni, 31 martie 2014

Mezzo Forte 2006 - Santomas

Inchis la culoare, inca tanar. Nas initial foarte fructat, intre proaspat si gemos, cu o tenta de vanilie si piper.

A doua zi isi traieste insa adevaratul moment de glorie: fruct proaspat, note pamantoase intense, ierburi. Corp mediu, cu aciditate excelenta si tanini vii. Postgust lung de tot - o eruptie de cirese amare, coacaze si ierburi aromatice.

Cred ca va e clar ca nu e un rosu molatec; are aciditate serioasa, ceva suculenta (ar fi mai multa daca ar lasa-o taninii) si doar 13 % alcool, fara sa-i lipseasca deloc concentratia.

Cred ca l-am vazut destul de recent in magazinul Ethic Wine; mai e disponibil si online la Good Point - oricum, vi-l recomand calduros.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu